Uova alla ‘nduja
pubblicato in SecondiEcco una ricetta dal sapore deciso, per realizzarla ci occorre:
Continua a leggere "Uova alla ‘nduja"Ricettario
Spiedini alla Chili Sauce
pubblicato in SecondiEccoci pronti a condividere la ricetta dei nostri spiedini. Una vera esplosione di gusto in ogni boccone,possono essere perfetti per antipasto o secondo, ideali per un momento di festa o una serata tra amici. Preparazione della maionese alla chili sauce:
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Cheesecake al peperoncino
pubblicato in DolciEcco una versione unica e piccante della classica cheesecake Per la base: Per la crema di peperoncino: Preparazione della base:
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Tortino con pesto
pubblicato in AntipastiTortino di fiori di zucca con pesto calabrese TuttoCalabria Ingredienti per due tortini: 10 fiori di zucca 150 gr ricotta 50 gr caciocavallo grattugiato 2 cucchiaini di Pesto Calabrese TuttoCalabria Sale… Olio evo. Procedimento: Oleare due stampini e rivestirli con 5 fiori di zucca ciascuno, Preparare il ripieno mescolando ricotta, caciocavallo e un due cucchiaini […]
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Parmigiana
pubblicato in SecondiParmigiana di melanzane e spada con Miscela Esplosiva TuttoCalabria Ingredienti: 2 melanzane 1 fetta di spada 1 mozzarella 1 cucchiaio di parmigiano Miscela esplosiva TuttoCalabria Sale Olio evo Procedura: Sciacquare e asciugare le melanzane Eliminate il picciolo Affettare le melanzane per il senso della lunghezza. Disponete le fette all’interno di uno scolapasta e coprite con […]
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