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Condimento Santo

5,80

L’olio Santo, condimento così chiamato per il suo sapore divinamente piccante, è una forte espressione del terroir calabrese, non manca infatti in nessuna casa della regione.

Prodotto mediante l’infusione di peperoncini calabresi in olio extra-vergine d’oliva , questo olio cattura l’anima della Calabria, dove il clima mediterraneo caldo e i terreni ricchi di nutrienti favoriscono la crescita di peperoncini dal gusto inimitabile.

L’olio Santo, condimento così chiamato per il suo sapore divinamente piccante, è una forte espressione del terroir calabrese, non manca infatti in nessuna casa della regione.

Prodotto mediante l’infusione di peperoncini calabresi in olio extra-vergine d’oliva , questo olio cattura l’anima della Calabria, dove il clima mediterraneo caldo e i terreni ricchi di nutrienti favoriscono la crescita di peperoncini dal gusto inimitabile.

La particolarità di questo olio sta nella sua capacità di bilanciare la piccantezza intensa dei peperoncini con note leggere e fruttate, arricchite da un retrogusto delicatamente affumicato. Questa combinazione unica di sapori rende l’olio Santo non solo un condimento eccezionale ma anche un ingrediente versatile che può trasformare qualsiasi piatto.

Ideale per alzare la vivacità di pietanze come carne alla griglia, verdure o perfino per aggiungere un tocco piccante alle insalate o alla pasta (un filo d’olio santo è buonissimo anche sulla lasagna).

Utilizzato anche come base per marinature, questo olio infuso esalta i sapori e aggiunge un calore sottile ma persistente.

La produzione di questo olio riflette un profondo rispetto per la tradizione calabrese, che valorizza gli ingredienti locali attraverso metodi che hanno attraversato generazioni e si sono evoluti nella tecnica sempre nel pieno rispetto delle tradizioni artigianali. L’olio Santo è un omaggio alla cultura gastronomica della Calabria e offre a chi lo assaggia una finestra sui sapori autentici e vibranti di una delle regioni più ricche di storia e gusto dell’Italia.

Peso190 G
Ingredienti

Olio extravergine di oliva, Peperoncino, Sale.

Conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da luce solare diretta.

Produzione

TUTTOCALABRIA S.R.L. Contrada Mandarano, Marcellinara (CZ), 88044

Servizio Clienti

Lun – Ven : 09:00 – 12:30 | 15:00 – 17:30
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Telefono

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