Tortino
Tortino di fiori di zucca con pesto calabrese TuttoCalabria Ingredienti per due tortini: 10 fiori di zucca 150 gr ricotta 50 gr caciocavallo grattugiato 2
Ricette
Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!
Parmigiana
Parmigiana di melanzane e spada con Miscela Esplosiva TuttoCalabria Ingredienti: 2 melanzane 1 fetta di spada 1 mozzarella 1 cucchiaio di parmigiano Miscela esplosiva TuttoCalabria
Filetto di maiale
Filetto di maiale laccato al miele piccante TuttoCalabria Ingredienti: 400 gr filetto di maiale Timo Aneto Sale Olio Miele piccante TuttoCalabria Peperoni colorati Aceto zucchero
Tagliolini
Tagliolini Al Curry Di Pollo, Verdure Croccanti E Peperoncini Piccanti Alla Calabrese Ingredienti per 4 persone: Per il curry: 4 peperoncini piccanti, alla calabrese, TuttoCalabria
Ravioli bicolore
Ravioli bicolore con ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti: 200 gr farina 00 2 uova Nero di seppia fresco 150 gr ricotta 3 cucchiaini ndujia tutto calabria 300
Arancini Calabresi
Arancini Calabresi con ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di riso 1,250 ml di acqua 60 gr. di burro 250 gr. di passata
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate con asparagi, salsiccia e polvere di peperoncino TuttoCalabria Ingredienti per gli gnocchi: 1 kg di patate rosse 200 gr. di farina 00
Stroncatura
Stroncatura Rivisitata Ingredienti: Per l’impasto dei ravioli: 60 gr. di farina 00 30 gr. di farina di grano saraceno 10 gr. di farina integrale 20
Bignè salati ripieni
Bignè salati ripieni di ricotta e paté di olive nere INGREDIENTI PER 40 BIGNÈ 250 ml di acqua 200 gr. di farina 00 80 gr.
Fregola con Vongole
Fregola con Vongole veraci e ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti: 100 gr. di fregola 500 gr. di vongole veraci 1 cucchiaino di peperoncino a
