Ravioli Cinesi
Ravioli Cinesi con ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti per 4 persone: Impasto ravioli 75 gr farina 00 75 gr semola grano duro Acqua quanto basta Farcia 3 salsicce fresche dolci 3 cucchiai panna fresca 2 cucchiai di ndujia Brodo 200 gr zucca 4 funghi porcini 1 rametto coriandolo fresco Sale Procedimento: Impastare le farine con l’acqua fino …
