Le Ricette

Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!

Antipasto

Biscotti salati

Biscotti salati alla nocciola con confettura TuttoCalabria di Cipolla di Tropea IGP e di Peperoncino. Ingredienti ( 6 persone) • 260 gr di farina 00

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Antipasto

Crostatina

Crostatina al Parmigiano Reggiano con marmellata di cipolle di Tropea! Ingredienti: • 200 gr. di farina 00 • 50 gr. di Parmigiano Reggiano • marmellata

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Primo

Fileja

Fileja con pomodori secchi, acciughe e peperoncino Tuttocalabria e mollica di pane croccante Ingredienti per 4 persone: Fileja 400 g Pomodori secchi Tuttocalabria 100 g

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Primo

Linguine

Linguine con pomodori secchi e peperoncino Tuttocalabria Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine 100 gr pomodori secchi sott’olio o in busta Tuttocalabria 2

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Primo

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate ripieni di ‘Nduja Tuttocalabria e caciocavallo Ingredienti: Gnocchi • 5 patate a pasta rossa, 1 uovo, 50 gr parmigiano grattugiato, 3 cucchiai

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