Recipe

Check out our recipes based on TuttoCalabria Calabrian products! We offer you a selection of really tasty dishes that will help you and make the most of our products!

Fileja con pomodori

Fileja

Fileja with dried tomatoes, anchovies and Tuttocalabria chilli pepper and crunchy breadcrumbs Ingredients for 4 people: Fileja 400 g Tuttocalabria dried tomatoes 100 g

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Linguine con pomodori

Linguine

Linguine with dried tomatoes and Tuttocalabria chilli Ingredients for 4 people: 400 g of linguine 100 g dried tomatoes in oil or in an Tuttocalabria bag 2

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Gnocchi di patate

Potato gnocchi

Potato gnocchi stuffed with Nduja Tuttocalabria and caciocavallo Ingredients: Gnocchi • 5 red potatoes, 1 egg, 50 g grated parmesan, 3 tablespoons

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Involtini di tacchino

Turkey rolls

Turkey rolls with raw ham, figs, cabbage and Tropea Onions IGP in Bittersweet TuttoCalabri Ingredients: • 2 slices of turkey breast •

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Muffin salati

Salt Muffin

Salty muffins with heart of 'Nduja Tuttocalabria Ingredients: • 230g of flour • 30g of hazelnut flour • 200g of milk • 70g of

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spaghetti-tuttocalabria

Spaghetti ‘Nduja

Spaghetti alla 'Nduja Ingredients: 160 grams of spaghetti 2 generous spoons of TuttoCalabria' nduja Half an onion from Tropea 50 grams of datterini tomato sauce

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ravioli-tuttocalabria

Chinese ravioli

Chinese ravioli with TuttoCalabria 'Nduja Ingredients for 4 people: Ravioli dough 75 gr flour 00 75 gr durum wheat semolina Water as required Farcia 3

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