Tortino
Tortino di fiori di zucca con pesto calabrese TuttoCalabria Ingredienti per due tortini: 10 fiori di zucca 150 gr ricotta 50 gr caciocavallo grattugiato 2
Secondo
Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!
Parmigiana
Parmigiana di melanzane e spada con Miscela Esplosiva TuttoCalabria Ingredienti: 2 melanzane 1 fetta di spada 1 mozzarella 1 cucchiaio di parmigiano Miscela esplosiva TuttoCalabria
Filetto di maiale
Filetto di maiale laccato al miele piccante TuttoCalabria Ingredienti: 400 gr filetto di maiale Timo Aneto Sale Olio Miele piccante TuttoCalabria Peperoni colorati Aceto zucchero
Arancini Calabresi
Arancini Calabresi con ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di riso 1,250 ml di acqua 60 gr. di burro 250 gr. di passata
Bignè salati ripieni
Bignè salati ripieni di ricotta e paté di olive nere INGREDIENTI PER 40 BIGNÈ 250 ml di acqua 200 gr. di farina 00 80 gr.
Filetto di maialino
Filetto di maialino su crema di patate e gelato al peperoncino TuttoCalabriaIngredienti per la marinatura ( da preparare un giorno prima) : 50 gr. di
Hamburger
Ingredienti per l’impasto dei “bun” (6 panini circa) 560 gr. di farina 00 11 gr. di lievito secco 3 gr. di sale 6 gr. di
Girelle alla zucca
Girelle alla zucca e pesto di funghi della Sila Ingredienti: 300 gr. di farina manitoba 200 gr. di farina 00 250 gr. di zucca priva
Involtini di tacchino
Involtini di tacchino con prosciutto crudo, fichi, verza e Cipolle di Tropea IGP in Agrodolce TuttoCalabri Ingredienti: • 2 Fette di fesa di tacchino •
Muffin Salati
Muffin salati con cuore di ‘Nduja Tuttocalabria Ingredienti: • 230g di farina • 30g di farina di nocciole • 200g di latte • 70g di
