Tagliolini al peperoncino
Tagliolini Al Curry Di Pollo, Verdure Croccanti E Peperoncini Piccanti Alla Calabrese Ingredienti per 4 persone: Per il curry: 4 peperoncini piccanti, alla calabrese, TuttoCalabria
Primo
Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!
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Ravioli con ‘nduja
Ingredienti: 200 gr farina 00 2 uova Nero di seppia fresco 150 gr ricotta 3 cucchiaini nduja tutto calabria 300 gr gamberi Mezza cipolla 1
Gnocchi con peperoncino secco
Ingredienti per gli gnocchi: 1 kg di patate rosse 200 gr. di farina 00 1 uovo Sale q.b. Ingredienti per il condimento: 1 salsiccia
Stroncatura con Acciughe
Ingredienti: Per l’impasto dei ravioli: 60 gr. di farina 00 30 gr. di farina di grano saraceno 10 gr. di farina integrale 20 gr. di
Fregola con ‘Nduja TuttoCalabria
Fregola con ‘Nduja TuttoCalabria Ingredienti: 100 gr. di fregola 500 gr. di vongole veraci 1 cucchiaino di peperoncino a pezzi “Tutto Calabria”
Ravioli con pomodori secchi
Ravioli alla curcuma con ricotta e pomodori secchi Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 150gr. di semola di grano duro 150 gr. di farina
Linguine al pesto rosso
Linguine al pesto rosso con acciuga e pane croccante al peperoncino Ingredienti: 160 gr. di linguine 2 cucchiai di Pesto Rosso “Tutto Calabria” 1 acciuga
Risotto con pesto rosso
Risotto con pesto di pomodori secchi Tuttocalabria Ingredienti per 4 persone: 300 gr. riso di Sibari carnaroli 1 mazzetto di broccoli a KM 0 3
Pasta fritta con peperoncini ripieni
Polpette fritte di frittata di pasta ripiene di Peperoncini tondi con formaggio Quartirolo DOP TuttoCalabria Ingredienti per 4 persone : Per le polpette: • 300
Fileja con pomodori secchi, acciughe e peperoncini
Fileja con pomodori secchi, acciughe e peperoncino Tuttocalabria e mollica di pane croccante Ingredienti per 4 persone: Fileja 400 g Pomodori secchi Tuttocalabria 100 g
