Ricette

Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!

Hamburger Tutto Calabria

Hamburger

Ingredienti per l’impasto dei “bun” (6 panini circa) 560 gr. di farina 00 11 gr. di lievito secco 3 gr. di sale 6 gr. di

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Montanara al peperoncino con pomodoro San Marzano e provola affumicata

Montanara

Montanara al peperoncino con pomodoro San Marzano e provola affumicata. Ingredienti: 500 gr. di farina 00 300 ml. di acqua 1 cucchiaio di sale fino

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Linguine al pesto rosso con acciuga e pane croccante al peperoncino

Linguine al pesto

Linguine al pesto rosso con acciuga e pane croccante al peperoncino Ingredienti: 160 gr. di linguine 2 cucchiai di Pesto Rosso “Tutto Calabria” 1 acciuga

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polpette

Polpette Fritte

Polpette fritte di frittata di pasta ripiene di Peperoncini tondi con formaggio Quartirolo DOP TuttoCalabria Ingredienti per 4 persone : Per le polpette: • 300

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biscotti salati

Biscotti salati

Biscotti salati alla nocciola con confettura TuttoCalabria di Cipolla di Tropea IGP e di Peperoncino. Ingredienti ( 6 persone) • 260 gr di farina 00

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crostatina

Crostatina

Crostatina al Parmigiano Reggiano con marmellata di cipolle di Tropea! Ingredienti: • 200 gr. di farina 00 • 50 gr. di Parmigiano Reggiano • marmellata

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