Tortino con pesto
Tortino di fiori di zucca con pesto calabrese TuttoCalabria Ingredienti per due tortini: 10 fiori di zucca 150 gr ricotta 50 gr caciocavallo grattugiato 2
Antipasto
Consulta le nostre ricette a base di prodotti calabresi TuttoCalabria! Ti proponiamo una selezione di piatti davvero gustosi che ti aiuteranno e valorizzare al meglio i nostri prodotti!
Arancini con ‘Nduja
Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di riso 1,250 ml di acqua 60 gr. di burro 250 gr. di passata di pomodoro 1 dado 2
Bignè con patè di olive nere
INGREDIENTI PER 40 BIGNÈ 250 ml di acqua 200 gr. di farina 00 80 gr. di burro 5 uova Un pizzico di sale INGREDIENTI
Montanarina con peperoncino
Montanara al peperoncino con pomodoro San Marzano e provola affumicata. Ingredienti: 500 gr. di farina 00 300 ml. di acqua 1 cucchiaio di sale fino
Girelle con pesto calabrese
Girelle alla zucca e pesto di funghi della Sila Ingredienti: 300 gr. di farina manitoba 200 gr. di farina 00 250 gr. di zucca priva
Biscotti salati con marmellata di cipolle e peperoncini
Biscotti salati alla nocciola con confettura TuttoCalabria di Cipolla di Tropea IGP e di Peperoncino. Ingredienti ( 6 persone) • 260 gr di farina 00
Tortine con marmellata di cipolle di tropea
Crostatina al Parmigiano Reggiano con marmellata di cipolle di Tropea! Ingredienti: • 200 gr. di farina 00 • 50 gr. di Parmigiano Reggiano • marmellata
Muffin Salati con ‘Nduja
Muffin salati con cuore di ‘Nduja Tuttocalabria Ingredienti: • 230g di farina • 30g di farina di nocciole • 200g di latte • 70g di
